キッチン グリドルおよびグリル
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鉄板を使用するメリットは何ですか?
電気鍋は、調理プレートに置かれる代わりにコンセントで加熱される単なるフライパンです。最高の電気パンは均一な加熱テクスチャーを提供します。電気フライパンは、接続された電気部品から発熱するフライパンです。ほとんどすべての製品には、鍋を洗うときに熱を逃がすためのサーモスタットが付属しています。電気鍋は選択した温度を常に保ちます。フライパンでソテーしたり揚げたりするのに最適なだけでなく、その一定の熱はドーナツ、弱虫、ジャガイモ、魚をフライパンでじっくり揚げるのにも最適です。これらの鍋はフライパン自体に電気加熱コンポーネントが組み込まれているため、調理プレートから独立して操作できます。したがって、カウンタートップに配置するための断熱部分を備えています。これらの電気パンは、このブランドKenwood 、 Jata 、およびPostquamから購入できます。
グリドルは、通常鋳鉄、ステンレス鋼、または焦げ付き防止素材で作られた平らな調理面であり、キッチンにいくつかの利点をもたらします。グリドルを使用する利点は次のとおりです。
多用途な調理：グリドルは非常に多用途性があり、幅広い食品の調理に使用できます。広くて均一な調理面があり、パンケーキ、卵、ベーコン、フレンチトーストなどの朝食アイテムを準備するのに最適です。グリドルは、ハンバーガー、サンドイッチ、野菜、シーフード、さらにはクレープのような繊細なアイテムの調理にも使用できます。
均一な熱分布: グリドルは調理面全体に一貫した均一な熱分布を提供します。これにより、食品がホットスポットなく均一に調理され、より良い焼き色がつき、より制御された調理が可能になります。
より健康的な調理：グリドルは調理に油や脂肪をほとんどまたはまったく必要としません。平らな表面により、余分な脂肪やグリースが食品から排出され、より健康的な調理オプションになります。油を減らしカロリーを抑えたグリル料理が楽しめます。
お手入れ簡単：ほとんどのグリドルの表面は焦げ付き防止加工が施されているため、お手入れが簡単です。食べ物の残りカスは簡単に拭き取ることができ、一部のグリドルは食洗機にも対応しています。この利便性により、キッチンでの時間と労力が節約されます。
屋内および屋外での使用: グリドルは屋内での使用に限定されません。多くのグリドルは、グリルやポータブルグリドルステーションなど、屋外での調理用に設計されています。屋外での集まり、キャンプ旅行、共連れイベントなどに最適で、屋外でさまざまな料理を調理する便利な方法です。
スペース効率: グリドルはコンパクトなことが多く、コンロ、グリル、またはスタンドアロンのカウンタートップ機器として使用できます。従来の鍋やスキレットと比べて調理面が広いため、一度により多くの料理を調理できるため、大人数のグループの食事を準備する場合に特に便利です。
温度制御：多くのグリドルには調整可能な温度制御が付いており、調理温度を正確に制御できます。これにより、希望の焼き加減を実現し、焼きすぎや焦げを防ぐことができます。
